Lekkere rauwkost met stoofperen
Dessert peer

Ingrediënten

  • 2 wortels
  • 50 gram fijn gesneden witte kool
  • 4 gesneden radijsjes
  • 1 eetlepel halvanaise
  • peper/zout
  • 3 partjes Strien’s Stoofperen (gekoelde emmer), Toffe Peertjes Stoofpeer (stazak buiten koeling houdbaar)
  • bieslook
  • peterselie
  • lente-ui
  • brood

Lekkere rauwkost met stoofperen

Rauwkost met de zoete smaak van stoofperen. Perfect als toevoeging bij de avondmaaltijd of als gezonde lunch. 

  1. Rasp 2 wortels en snijdt 50 gram witte kool en snijdt 4 radijsjes.
  2. Meng dit alles door elkaar en voeg direct 1 eetlepel halvanaise toe.
  3. Breng het geheel op smaak met wat peper en zout en voeg wat bieslook en peterselie toe.
  4. Snijd drie partjes kant-en-klare Toffe Peertjes stoofperen in stukjes en meng dit door het geheel.
  5. Snijd/knip wat lente-ui en strooi dit over de rauwkost.
  6. Rooster je eigen favoriete brood en snijd deze schuin over.

Geniet van dit Toffe Peertjes recept. Laat ons gerust via facebook of per Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. uw bevindingen weten. U kunt nu genieten van uw heerlijke ontbijt of lunch!

Mocht u niet de volledige stazak gebruiken, de stazak kunt u hersluiten met de strip en daarna bewaren in de koelkast (beperkte houdbaarheid). Ook de gekoelde emmer is na openen nog enkele dagen houdbaar in de koelkast.